Origano essiccato
L’origano essiccato è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea, in virtù del suo intenso e stimolante profumo. Oggi si contano circa 50 specie diverse di origano originarie soprattutto del bacino del Mediterraneo. Da noi, in Sicilia ne facciamo un grande uso, principalmente sulle carni e sul pesce, nelle insalate e sulla pizza. L’ origano non solo è molto utilizzato in cucina ma anche nel campo farmaceutico, grazie alle sue numerose proprietà terapeutiche. I suoi principi attivi sono principalmente i fenoli Timolo e Carvacrolo oltre a grassi, proteine, sali minerali, vitamine e carboidrati, e la lista non finisce qui, le sue proprietà terapeutiche sono: antalgico, antisettico, analgesico, antispasmodico e espettorante.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia kcal | 221 g |
| Energia kj | 915 g |
| Grassi | 20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 8,1 g |
| di cui zuccheri | 7,1 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,9 g |
Allergeni
- NESSUNO
Secondo il Regolamento Europeo 1169/2011, che disciplina l’argomento “allergeni alimentari”, tutte le aziende del settore alimentare, hanno l’obbligo di informare i consumatori circa gli allergeni utilizzati per la preparazione dei propri prodotti.
La Nostra Azienda si fa carico di informare tutti i Nostri Clienti sull’utilizzo di tali alimenti, dove utilizzati, che fanno parte della normativa.
Tuttavia ogni singolo individuo può sviluppare o meno allergie alimentari anche per altri prodotti che non rientrano a far parte di tale regolamento, vi esortiamo quindi a leggere sempre gli ingredienti riportati sia nella scheda prodotto che sull’etichetta del prodotto stesso.
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