Olive Verdi Schiacciate
La Nocellara etnea è una qualità di olive che si coltiva in grande prevalenza nel comune di Paternò e nei paesi contigui, sulle falde dell’Etna. Dopo la raccolta viene schiacciata e conservata sotto sale in attesa di un processo di fermentazione. Passato questo processo viene dissalata, aromatizzata e conservato sott’olio. Utilizzata negli aperitivi e antipasti oppure in primi piatti per preparare spaghetti con tonno e olive o sarde e olive, ideale da aggiungere, per condire delle salse, per secondi piatti o contorno.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia kcal | 261 g |
| Energia kj | 1076 g |
| Grassi | 3,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 4,6 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 1,6 g |
| Sale | 5,5 g |
Allergeni
- NESSUNO
Secondo il Regolamento Europeo 1169/2011, che disciplina l’argomento “allergeni alimentari”, tutte le aziende del settore alimentare, hanno l’obbligo di informare i consumatori circa gli allergeni utilizzati per la preparazione dei propri prodotti.
La Nostra Azienda si fa carico di informare tutti i Nostri Clienti sull’utilizzo di tali alimenti, dove utilizzati, che fanno parte della normativa.
Tuttavia ogni singolo individuo può sviluppare o meno allergie alimentari anche per altri prodotti che non rientrano a far parte di tale regolamento, vi esortiamo quindi a leggere sempre gli ingredienti riportati sia nella scheda prodotto che sull’etichetta del prodotto stesso.
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