Dal cuore degli agrumeti siciliani nasce

erbesso

Una realtà familiare che crede nella qualità del buon cibo e nel rispetto del territorio.
La nostra storia affonda le radici nella passione per la terra, per il cibo autentico e per la cultura del buon vivere siciliano.

Dall'unione tra tradizione e innovazione

Ogni giorno dal nostro laboratorio immerso negli agrumeti siciliani ci impegniamo a produrre prodotti tipici utilizzando le nostre materie prime di eccellenza, coltivate a km 0.
La nostra mission è semplice: portare sulla tavola dei nostri clienti prodotti genuini, freschi e realizzati secondo le ricette tradizionali che ci sono state tramandate. Selezioniamo con cura ogni ingrediente, scegliendo solo ciò che la nostra terra offre di migliore.

Cosa conta per noi

Icona frutta e verdura di stagione raccolta a mano

materie prime di stagione

Raccogliamo solo frutti maturati al sole di Sicilia, seguendo i tempi che la terra ci detta. Così ogni vasetto racchiude il profumo e la dolcezza di un’estate vera, o la freschezza di un inverno ricco di agrumi.

slow food

Seguendo la filosofia Slow Food, ci allontaniamo dalla produzione di massa. Difendiamo la biodiversità, valorizziamo le tradizioni locali e riscopriamo il piacere del cibo fatto con calma e dedizione

sostenibilità

Coltiviamo in armonia con l’ambiente e confezioniamo con materiali a basso impatto. Ogni scelta, dalla pianta al vasetto, è pensata per lasciare alle generazioni future una Sicilia bella e fertile come quella che amiamo oggi.

Dove ci troviamo

Francofonte

I nostri agrumeti e il nostro Laboratorio sorgono ai piedi dell’Etna, tra la montagna e il mar Mediterraneo, dove il clima permette la nascita dei migliori agrumi d’Europa. Ci troviamo proprio nel paese Patria dell’Arancia Rossa Tarocco IGP